Les proprios de Sushi Momo ont ouvert un resto mexicain 100% végane à Montréal

Dans les dernières années à Montréal, les restos de bonne bouffe végane se sont multipliés et la Casa Kaizen ne laisse pas sa place quand on parle de tacos délicieux.

Ce restaurant mexicain avec influence japonaise a ouvert lors de l'été 2020 et son nouveau menu offre plusieurs plats décadents qui goûtent les vacances au bord de la mer.

Noémi Lincourt | Narcity Québec

Comme entrées, on trouve la classique guacamole, mais aussi une soupe à base de tomate, de haricot noir et d'avocat, ainsi qu'un tartare végétalien qui se compose de champignons pleurotes, de cactus, de fleurs de courgettes, de grenade et de vinaigrette au champagne.

Noémi Lincourt | Narcity Québec

Pour la pièce de résistance, il y a d'abord un choix de quesadilla garnie de mozzarella végane, de champignons shiitake, d'ananas grillés et de sauce aïoli au piment ancho.

Noémi Lincourt | Narcity Québec

Sinon, les six options de tacos pourront créer une fiesta dans ta bouche. Par exemple, celui au chorizo végétalien et aux patates ou le Nopales, qui se compose de feuilles de cactus grillés, de fromage de noix de cajou, de feta végane et de sauce chimichurri sont absolument décadents.

Noémi Lincourt | Narcity Québec

Il ne faut pas oublier les accompagnements croustillants, comme le KFC, une croquette de champignon shiitake qui rappelle étonnamment le poulet frit, ou le Calamar, dont les champignons pleurotes et la sauce chipotle font honneur à ce mets qui provient habituellement de la mer.

Noémi Lincourt | Narcity Québec

Il y a même un menu à partager qui inclut le tartare, six tacos et le choix de deux boissons avec alcool pour 60 $ ou sans alcool pour 45 $. Bref, si tu cherches un endroit pour une sortie à deux, c'est la place où te rendre!