Ce nouveau resto grec hyper « trendy » à Montréal fait déjà fureur

Depuis la fin de l'été, un restaurant grec a ouvert ses portes à Montréal et l'endroit peut déjà se vanter d'avoir une note de 4,7/5 sur Google Review, avec plus de 100 avis. Faute de prendre l'avion vers la Méditerranée, tu peux réserver une place au Mama C pour des repas goûteux qui ont tout pour satisfaire les adeptes de fruits de mer, de poisson, de viande et de fraîcheur.

Situé sur la rue Saint-Paul Ouest, au coeur du Vieux-Montréal, cet établissement au décor luxueux offre une cuisine grecque moderne et réinventée qui marque la mémoire. Sans parler des cocktails délicieux avec lesquels trinquer en bonne compagnie.

Au bar à cru, des huîtres, du caviar servi avec du beurre fumé maison et des tartares de bar ou de boeuf sont à l'honneur. Il faut souligner le sashimi de daurade, qui offre une véritable expérience en bouche avec sa texture riche et l'explosion de saveur offerte par la sauce au citron, l'huile de chili et ciboulette ainsi que la Bottarga Trikalinos, constituée d'œufs de mulet. Pour les indécis.es, il est possible de commander la tour de fruits de mer, qui permet de déguster six huîtres, six crevettes tigrées noires, du crabe des neiges et une queue de homard.

Pour découvrir la salade grecque sous une forme des plus fraîche et exquise, opte pour cette version garnie de tomates, de concombres, de câpres, de feta vieillie, d'olives Kalamata et de croûtons faits de pain crétois.

La sélection de plats principaux propose des mets alléchants inspirés par des influences méditerranéennes tels que le demi-poulet servi avec une sauce au citron, du jus fumé au sel et de l'huile de thym, une moussaka en fonte, composée de ragoût de bœuf, d'aubergine grillée, de pommes de terre et d'une sauce béchamel, un kebab de bœuf préparé avec du filet de Black Angus, accompagné d'une sauce au yogourt ou encore des pâtes aux palourdes préparées avec du vin blanc et de l'ail et du persil.

En guise d'accompagnement, tu peux opter pour des légumes verts Horta légèrement assaisonnés, des frites au paprika agrémentées de fromage myzithra, des pommes de terre au citron et origan pour une touche citronnée et parfumée, des légumes du marché frais.

Tu pourras donc faire ton choix tout en profitant de l'ambiance chic et invitante du restaurant, aussi propice à une soirée entre ami.e.s qu'un rendez-vous galant avec son look huppé, ses lumières tamisées et les tons chaleureux du décor. Un cocktail à la main, comme la Karpouzy Margarita, un mélange de melon et de lime qui saura ravir les fans de la margarita classique, tout en offrant une twist délicieuse, les visiteurs et visiteuses pourront avoir l'impression d'avoir quitté la métropole pour atterrir en Grèce le temps d'un repas.

Cet article a été mis à jour depuis sa publication initiale datant du 5 octobre 2024.