La métropole est connue pour les richesses de sa scène culinaire, mais la facture peut rapidement monter et t'empêcher de profiter de l'expérience d'un établissement pleinement. Voici pourquoi l'événement gastronomique MTLàTABLE a été lancé : il te permet de faire des découvertes décadentes, et ce à prix particulièrement alléchant.
Pour cette douzième édition, ce sont 170 restaurants de Montréal qui t'invitent à découvrir des menus table d'hôte de trois à cinq services, et ce, à 35 $, 50 $, 65 $ ou 80 $ par personne. Parmi ceux-ci, les brunchs occupent de nouveau une place de choix cette année, avec des cartes à 25 $ dans plus de 35 adresses.
Avec des options pour tous les goûts et pouvant accommoder plusieurs restrictions, chaque personne devrait trouver son compte.
Ayant participé à la soirée de lancement du 24 octobre, l'équipe de Narcity a pu goûter au menu du Gaspar dans le Vieux-Montréal, qui offre une cuisine qui oscille entre « l’art culinaire français et la gastronomie montréalaise, inspirée des saveurs du monde ». L'endroit donne une idée des possibilités avec ses quatre services proposés pour 65 $. En entrée, tu peux opter pour les escargots à la sauce calabraise, servis avec oignons caramélisés sur un pain focaccia grillé, qui surprennent les papilles avec son goût épicé et raffiné.
Les plats du Gaspar pour MTL à Table. Noémi Lincourt | Narcity Québec
Le premier service inclut également des choix d'arancini aux champignons sauvages et de mille-feuille aux pommes de terre, tandis que le second te permet de sélectionner des bonbons de saumon avec une rémoulade pomme verte, ou des melons d'eau pressés au coquelicot accompagné de fromage féta et de pousses de basilic, qui furent d'ailleurs un succès d'après plusieurs convives.
Pour le repas principal, les fans de viande pourront essayer la macreuse de boeuf ou le jarret d'agneau de Kamouraska. Pour quelque chose de plus léger, le filet de dorade royale poêlé et son chimichurri, ainsi que l'aubergine farcie à la ratatouille risquent de faire des heureux et des heureuses.
Les plats du Gaspar pour MTL à Table. Noémi Lincourt | Narcity Québec
Afin de bien terminer le tout, la crème brulée au sirop d’érable est un incontournable, mais il est aussi possible de se régaler avec l'éclair à la mousse aux framboises et meringue.
Tu peux consulter les menus spéciaux de chacun des endroits sur le site Web de l'événement en sélectionnant parmi ceux-ci en fonction du prix, du quartier ou encore des types de cuisines.
Il ne te reste plus qu'à déterminer la date parfaite pour une sortie en ville, et faire ta réservation!
MTLàTABLE 2024
Prix : Table d'hôte à 35 $, 50 $, 65 $ et 80 $
Quand : Du 31 octobre au 17 novembre 2024
Adresse : 170 restaurants participants à Montréal
La photo de couverture de gauche est utilisée à titre indicatif seulement.
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