Cette terrasse chauffée avec vue sur Montréal a le parfait menu d’automne pour une «date»

Ce n'est pas parce que la période estivale a tiré sa révérence que la saison des terrasses est terminée. Si tu as envie d'impressionner ta personne préférée cet automne, tu n'as pas à aller bien loin de la métropole puisqu'au coeur du Vieux-Montréal se trouve une terrasse chauffée sur un toit, avec un parfait menu de saison.

C'est au huitième étage de l'hôtel William Gray que tu peux profiter d'un impressionnant panorama sur la ville et le fleuve Saint-Laurent pendant que tu dégustes un repas des plus réconfortants.

Alors que l'endroit est habituellement à ciel ouvert en été, il y a un auvent déployé au-dessus des tables en fonction de la température afin de rendre l'ambiance cozy, tout en protégeant des intempéries.

Au niveau du menu, tu trouveras toutes sortes de saveurs à chacun des services. En entrée, on a eu un coup de coeur pour les crevettes croustillantes qui sont servies en portions généreuses et garnies d'avocats crémeux, de crème sure fumée, d'une salsa au maïs et de fèves noires. Il y a aussi des salades ainsi qu'une soupe ou une crème du jour.

Les plats principaux te donneront tout autant l'eau à la bouche avec, entre autres, la courge poivrée grillée et surmontée de ricotta ainsi que d’épinards, ou encore les côtes levées de boeuf fumé servis avec une sauce Jack Daniel's. Il y a aussi les gnocchis de homard et l'assiette de saumon grillé pour les fans de poissons et fruits de mer.

Le tartare de boeuf et les gnocchis de homard. Droite : Le cocktail Classique d'automne.Laurie Forget | Narcity Québec, @Alexe Fortier | Narcity Québec

Là où se cachent davantage les saveurs typiques de la saison, c'est sur la carte des cocktails. Il y a le Classique d'automne préparé avec de la liqueur Benedictine B&B, du whiskey, du Cinzano rouge et du sucre d'érable ou encore l'option plus crémeuse, la Route des épices. Ce dernier est fait avec du Bailey's Irish Cream, un peu de Chartreuse verte, du Kahlua et une touche de café.

Si tu recherches quelque chose d'un peu plus frais ou fruité, on te recommande le Mont Fuji, fait de Tanqueray et de Dry Curaçao avec du thé aux fleurs de pois papillon, du jus de lime, ainsi que du sirop de sureau. Attention de bien le mélanger avant de le déguster.

Pour découvrir toi-même tes coups de coeur, il est possible de profiter de cette terrasse d'automne et du menu éphémère jusqu'au 30 octobre prochain. Il ne reste plus qu'à réserver maintenant que tu en sais plus sur le menu et l'ambiance!