Pour celles et ceux qui capotent sur le fromage, c'est le temps de vérifier le frigo. Ce jeudi 19 janvier, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a procédé au rappel de quatre produits à pâte molle et demi-ferme vendus au Québec parce qu'ils auraient pu être en contact avec la bactérie Listeria monocytogenes.
Le premier fromage sur la liste est le « Mélo-Dieux » de la marque La Vache à Maillotte en format d'environ 275 grammes. Les lots concernés sont les R594, R602 et R613.
Le fromage Mélo-Dieux.Agence canadienne d'inspection des aliments
Le second produit est le « Angelus » fait par la marque Le Fromage du village en format 200 grammes. Les codes du produit visé sont R603, R604, R607, R611, R614, R617, R619 et R622.
Fromage Angelus.Agence canadienne d'inspection des aliments
On retrouve ensuite « Le Casimir » qui est également produit par Le Fromage du village. Vendu en format d'environ 200 grammes, le code est R608.
Le Casimir.Agence canadienne d'inspection des aliments
La liste se termine par le « Cendré de Notre-Dame » encore une fois de la fromagerie située en Abitibi-Témiscamingue. Les codes à surveiller sont R605, R606, R610, R612, R618, R621 et R623. Le produit est vendu en format de 150 grammes.
Le Cendré de Notre Dame.Agence canadienne d'inspection des aliments
« Ce rappel découle de renseignements obtenus [...] au cours d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. Des cas de maladie qui pourraient être associés à la consommation de ces produits ont été signalés. Des analyses en laboratoire sont menées afin de confirmer le lien », explique l'ACIA.
Il est à noter que les produits contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne sont pas forcément reconnaissables que ce soit par une altération visible ou une odeur suspecte. Il n'en demeure pas moins qu'ils peuvent te rendre très malade. Parmi les symptômes, on retrouve des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, de violents maux de tête et une raideur de la nuque.
« Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque », prévient l'ACIA. « Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort ».
Si tu possèdes ce fromage chez toi, direction la poubelle ou ramène-le à l'établissement où tu l'as acheté.
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