La quête des meilleurs casse-croûtes du Québec est interminable, tandis que les établissements à offrir de vrais régals sont bien cachés aux quatre coins de la Belle Province. Si Les Couleurs de La Terre, à Yamachiche, et Chez Mag sur l'Île d'Orléans ont les poutines parfaites selon plusieurs et la Cantine Sainte-Flavie est l'arrêt incontournable pour les amateurs de fast food aux fruits de mer dans le Bas-Saint-Laurent, il y a un gros joueur qui est digne de mention pour son décor complètement éclaté.

Que tu aies prévu un road trip entre Montréal et Québec cet été ou que tu sois toujours prêt.e à partir à l'aventure pour découvrir de nouvelles merveilles culinaires, tu voudras certainement ajouter cette adresse à ta bucket list. Ce casse-croûte est plus qu'une simple pataterie : c'est une expérience en soi.

Le casse-croûte La Florida route 138 est situé dans la ville de Batiscan, à quelques minutes seulement de l'autoroute 40 et à une trentaine de minutes de la ville de Trois-Rivières. Avec ses allures ultra quétaine et complètement rétro, cet établissement te donnera l'impression d'avoir fait un véritable saut dans le temps.

Palmiers, enseignes de Coca-Cola, hamburgers géants, figurines et babioles de toutes sortes, automobiles d'époque, jukebox : le décor digne d'un film est une véritable mine d'or qui vaut à lui seul le détour.

Au menu, tu découvriras une variété de poutines, des sandwichs et neuf burgers variés qui donnent l'eau à la bouche, comme le MacFlo Burger (leur version du Big Mac), le burger aux champignons à l'américaine, ou même le classique sloppy joe (avec ou sans fromage et bacon).

Les hot-dogs aussi peuvent être commandés avec une touche éclatée. En plus de la version traditionnelle, tu pourrais choisir entre le Waffle dog, le Chili Hollywood dog, le hot-dog New York avec 1/2 lb de bœuf ou un hot-dog farci à la poutine.

Même si le menu te donne envie de commander « un de chaque », garde-toi de la place pour une gourmandise sucrée. La Florida propose également des cocktails et une multitude de desserts glacés des plus gourmands.

Gaufre à la crème glacée. Casse-croûte La Florida RTE 138 | Facebook

Le resto est d'ailleurs reconnu pour ses banana splits décadents et pour ses gaufres qui font saliver. Tu pourrais commander le Miami Sandwich, composé de deux gaufres sucrées et garni de crème glacée twist, fudge, fraises, banane et crème fouettée, ou même un « taco glacé », à base d'un tortilla sucré, de crème glacée et de coulis.

Juste MIAM!

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