J'ai essayé le nouveau resto « trendy » à Montréal et c'est le paradis des fruits de mer

Ayant pignon sur rue en plein coeur du Vieux-Port de Montréal, le restaurant méditerranéen Sauvage a célébré son ouverture le lundi 9 août. On s'est donc rendue sur place pour voir de quoi il en est et c'est définitivement le paradis des fruits de mer.

Le restaurant de deux étages au 52, rue Saint-Jacques comprends une belle terrasse avec un mur couvert de végétaux et de fleurs ainsi qu'une grande salle à manger à l'ambiance lounge.

Pour commencer, tu peux te délecter d'un des succulents cocktails offerts sur le menu comme le Isla Bonita, composé de Ketel One Peach et Agrumes ou le Southside fait de cognac, de Galliano et de jus fruit de la passion. On y trouve aussi une carte des vins soigneusement élaborée.

Alexe Fortier | Narcity

Pour le plat principal, d'alléchantes pièces de viande ainsi que des mets de fruits de mer sont en vedette. Il est notamment possible de se régaler de la pieuvre grillée ou du carré d'agneaux avec sauce tzatziki. Une vraie expérience pour tes papilles gustatives!

Le menu offre aussi d'autres mets comme les huîtres fraiches, le ceviche de thon, le saumon grillé, les pétoncles, le plateau de fromages, le plateau de mezze et les délicieux tartares de boeuf ou de saumon, qui font saliver.

Alexe Fortier | Narcity

Au sous-sol, il y a même une salle que tu peux réserver pour des soirées privées inoubliables. Du mercredi au dimanche de 18 h à 2 h du matin, tu peux donc réserver au restaurant Sauvage pour manger un repas délicieux inspiré de la Méditerranée.

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