Ce restaurant à Montréal figure au top 10 Air Canada et la table d'hôte est 38$ ce mois-ci

Le 1er novembre, Air Canada a sorti son top 10 des meilleurs nouveaux restaurants en 2023 au Canada et deux restaurants à Montréal ont réussi à se hisser dans le palmarès : Bonheur d'Occasion (6e place) ainsi que Le Molière par Mousso (8e place). Maintenant que ces adresses font partie d'un classement bien reconnu à travers le pays, il n'y a plus de doute : tu dois les essayer.

D'ailleurs, celui qui occupe la sixième position, charmant petit restaurant ouvert depuis février 2023 dans le quartier Saint-Henri, participe à l'événement culinaire MTLàTABLE qui prend place du 3 au 19 novembre. Dans le cadre des festivités, ce sont des dizaines de restaurants à Montréal qui ont élaboré des menus spéciaux de style table d'hôte offerts au coût de 38 $, 53 $, 68 $ ou 83 $ par personne.

Pour 38 $, tu pourras donc profiter d'un délicieux repas trois services au Bonheur d'Occasion alors que le chef-propriétaire Philippe Gauthier et le chef pâtissier Victor Adnet ont créé une carte qui en fait saliver plusieurs.

L'endroit est ouvert du mercredi au dimanche, du matin au soir selon différentes heures d'ouvertures. C'est donc dans une ambiance chaleureuse et accueillante que tu pourras prendre place durant MTLàTABLE pour d'abord apprécier l'une des deux entrées de courge Delicata suggérées. La première est servie avec un fromage du terroir La Beurasse, érable et croustillant de noisettes, tandis que la seconde (végétalienne) est servie avec crémeux au cajou, érable et cidre.

Pour le plat principal, le choix se fera entre la culotte de bœuf préparée aux côtés de céleri-rave, jus à l’ail noir et oignon Vidalia ou un champignon crinière de lion confit et grillé avec céleri-rave ainsi que gremolata. Puis pour finir la soirée en beauté, un plaisir sucré te sera apporté : une pomme Cortland au caramel, croustillant de graines de tournesol. Tu peux décider de la prendre avec crème sûre fouettée ou yogourt végétalien.

Bien sûr, il est possible d'accompagner le tout d'un accord mets et vins suggéré par l'équipe ou des cocktails offerts par l'établissement. Dans tous les cas, ça s'annonce être une véritable expérience gourmande pour un prix que plusieurs considèreraient comme abordable.

Dans le cas où tu aimerais explorer davantage les spécialités de ce restaurant à Montréal, le jury d'Air Canada ayant participé à la mise sur pied de ce top 10 au pays a soulevé l'un des plats les plus appréciés : « le mille-feuille du chef pâtissier Victor Adnet, composé de pâte phyllo, profondément caramélisée au sucre d'érable et recouverte de crème de trèfle légèrement fouettée. » Semblerait-il qu'il s'agit d'un réel délice qui fond en bouche.

Dans tous les cas, cette adresse gastronomique doit définitivement faire partie des prochaines que tu visites!