Ces 3 nouveaux restos au Québec ont été nommés parmi les meilleurs au Canada en 2021

Ça donne faim! 🤤

Éditrice junior, Narcity Québec
Ces 3 nouveaux restos au Québec ont été nommés parmi les meilleurs au Canada en 2021

Les restaurants du Québec se distinguent à l'échelle nationale. Air Canada et OpenTable viennent de dévoiler leur palmarès des meilleurs nouveaux restos canadiens en 2021 et sur neuf lauréats, trois sont québécois.

Pour ce faire, des expert.es de l'industrie ont évalué les restaurants par catégorie plutôt que par classement en raison des difficultés rencontrées par les restaurateurs pendant la pandémie. Par exemple, la meilleure cuisine gastronomique serait à Toronto au resto Pompette tandis que les meilleures tapas au nord du 60e parallèle seraient à Dawson dans le Yukon au BonTon & Company.

Alors, si tu n'as pas envie de faire des kilomètres pour bien manger, voici les trois restos québécois qui se sont démarqués dans ce palmarès.

Ferme et Cuisine Bika

Catégorie : Meilleure cuisine de proximité

Adresse : 980, chem. du Grand-Bernier, Saint-Blaise-sur-Richelieu, QC

Pourquoi tu dois y aller : Ce restaurant champêtre est parfait pour celles et ceux qui aiment manger sainement. La cheffe Fisun Ercan, originaire de la côte égéenne de la Turquie, propose une douzaine de plats à la carte avec des menus quatre services. Le plus? Tous les produits utilisés sont ultra frais parce qu'ils viennent du jardin. On a rarement vu aussi local comme cuisine!

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Tropikàl Restobar

Prix : Meilleure resto pionnier

Adresse : 3426, rue Notre Dame O, Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : Ce petit resto-bar de Saint-Henri vaut le détour si tu as besoin de faire voyager tes papilles. Le chef Jae-Anthony Dougan offre un menu ensoleillé aux saveurs caribéennes, afro-latines et ouest-africaines à ses client.es. En plus d'avoir une ambiance très festive, tu pourras savourer un drink au bar où le rhum coule à flots.

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Les Jardins Lakou

Prix : Maraîcher de l'année

Adresse : 4141b, chem. Selby, Dunham, QC

Pourquoi tu dois y aller : Ce n'est pas vraiment un resto, certes, mais les Jardin Lakou offre des paniers de légumes hebdomadaires variés pouvant contenir du jicama, de la patate douce, du giraumon, de l'amarante, du combo, du chou cavalier et de l'épinard africain. En effet, son propriétaire Jean-Philippe Vézina, d'origine haïtienne, fait pousser des légumes de son pays natal pour faire rayonner sa culture et organise parfois des soirées thématiques.

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À noter que l'écriture inclusive est utilisée pour la rédaction de nos articles. Pour en apprendre plus sur le sujet, tu peux consulter la page de l'OQLF.

Au Québec, un passeport vaccinal est requis pour accéder à plusieurs lieux et activités jugées non essentielles, incluant les bars et les restaurants.

Rebecca St-Pierre, du voyage à Tulum, est de retour au Québec après avoir eu la COVID-19

« J'ai fait toutes les démarches moi-même avec l'aide de mes proches pour pouvoir revenir chez moi. »

Le party dans l'avion qui s'est déroulé le 30 décembre, dans le cadre d'un voyage à Tulum pour le Nouvel An organisé par le 111 Private Club fait beaucoup jaser ces dernières semaines. Rebecca St-Pierre, l'une des participant.es, a annoncé dans sa story Instagram ce 15 janvier qu'elle était de retour au Québec après avoir fini son isolement au Mexique, puisqu'elle avait été testée positive à la COVID-19.

« J'ai testé négative à la COVID-19 mercredi par un test antigen et par la suite un test PCR le jeudi matin. Je suis revenu à la maison, saine et sauve dans la nuit de jeudi avec ma mère. J'ai fait toutes les démarches moi-même avec l'aide de mes proches pour pouvoir revenir chez moi. J'ai terminé ma pause des réseaux sociaux et j'ai déjà commencer à répondre à quelques de vos messages. Je suis à ma maison avec ma famille et mes 4 chiens que j'aime de tout mon cœur et je suis en sécurité. C'est ça l'important après tout », a indiqué cette jeune Québécoise qui aurait gagné ce voyage grâce à un concours sur Instagram.

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Tu devras peut-être défaire tes valises et attendre un brin avant de t'enduire de crème solaire, car dans un communiqué officiel partagé le 5 janvier 2022, Air Canada confirme que plusieurs vols vers des destinations soleil seront suspendus du 24 janvier au 30 avril 2022.

La compagnie aérienne précise que cette décision est directement liée à la situation actuelle de pandémie de COVID-19 au pays et à l'international. Cette suspension a pour but d'éviter que des vacancier.ères restent pris.es à l'étranger.

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Dans un communiqué émis le 6 janvier 2022, le créateur du 111 Private Club et organisateur du voyage de Montréal à Cancún qui a fait les manchettes cette semaine, James William Amad, s'est exprimé sur la situation qui a créé un véritable tollé médiatique.

Après l'annulation du vol de retour, suite à la publication de vidéos compromettantes filmées sur le vol nolisé où l'on voyait un groupe de Québécois.es faire la fête dans l'avion, Awad a annoncé dans un tweet publié le 4 janvier dernier, qu'il commenterait la situation.

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Ce que tu veux savoir sur le 111 Private Club au coeur du scandale du party dans l'avion

Kevin, James William, Senior...? Qui est derrière ce fameux club privé?

Ces derniers jours, plusieurs Québécois.es font les manchettes après avoir fait le party à bord d'un avion nolisé en direction de Cancún le 30 décembre, lors d'un voyage organisé par le club privé 111 Private Club. Des images montrant les passager.ères enfreindre plusieurs consignes en matière de sécurité aérienne et de santé publique ont circulé partout au pays et même à l'international.

Le premier ministre, Justin Trudeau s'est d'ailleurs prononcé sur le sujet en traitant les voyageur.euses de ce vol de « sans-dessein », dans une conférence de presse ce 5 janvier.

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