Ce resto thaï dans une serre à Montréal est le secret bien gardé où amener ta date cet été

Si tu te cherches un endroit pour impressionner ta date, ce resto du centre-ville de Montréal pourrait bien devenir ton prochain incontournable pour une soirée romantique. En juin 2023, la propriétaire et cheffe du restaurant Pamika Thaï sur Le Plateau-Mont-Royal, Pamika Sukla, a ouvert une adresse unique en son genre, le Garden Room, pour te faire déguster le meilleur de la cuisine de son pays d'origine, la Thaïlande, et ça promet.

Niché entre deux immeubles historiques de la rue Bishop, le Garden Room offre un décor féérique dans une serre au toit vitré qui laisse entrer la lumière du jour. Le soir, la salle à manger est toute illuminée pour un résultat encore plus magique. Bon, c'est sûr qu'au coeur du centre-ville, tu ne peux voir les étoiles dans le ciel, mais tu n'as qu'à descendre la tête pour les voir dans les yeux de l'être cher.

Avec quatre restaurants à son actif, la cheffe Pamika Sukla sait définitivement mettre en valeur les saveurs de ce pays d'Asie du Sud-Est. Afin de te faire vivre une expérience d'exception, tout a été savamment pensé pour te faire voyager. L'équipe est même allée chercher tous les ustensiles, couverts et autres décorations directement en Thaïlande.

« Garden Room est un établissement de Mae Sri qui propose une expérience immersive de restauration thaïlandaise, de divertissement et de cocktails. Cette oasis urbaine est un lieu où les étudiants, les jeunes professionnels et les métropolitains peuvent venir satisfaire leurs envies de cuisine thaïlandaise, prendre un cocktail et nouer des liens », peut-on lire sur le site Web de l'établissement.

Décrit comme un « snack-bar thaïlandais » par l'équipe, le Garden Room offre un menu diversifié dans lequel tu peux commander plein de petits plats savoureux puis les séparer avec ta personne préférée pour goûter à un peu de tout. Au menu, salade de poulet frit, sauté de boeuf au basilic thaï, pad thaï et soupes de nouilles bien garnies et plus que gourmandes.

Les convives peuvent aussi choisir l'expérience immersive Grand Jardin. Au coût de 129 $ par personne, ce souper spécial offre un menu de quatre services composé de six plats qui permet de vivre une dégustation gastronomique haute en couleur. Les foodies pourront par exemple déguster des bouchées de homard à la canne à sucre, un satay de boeuf wagyu, un tartare de boeuf sur moelle et en dessert, des macarons pistache et noix de coco.

Le Garden Room propose également une sélection variée de cocktails ainsi que des soirées DJ. C'est définitivement une adresse à ajouter à ta bucket list d'endroits à essayer à Montréal cet été.