Un énorme festival de street food japonais s'amène à Montréal et ça va te faire saliver

Si tu es fan de cuisine japonaise, sors ton agenda. Le festival YATAI MTL est de retour à Montréal pour sa quatrième édition. Durant quatre jours festifs, du 8 au 11 juin 2023, tu pourras profiter du meilleur du street food montréalais et tester une tonne de petits plats qui te feront saliver. C'est vraiment l'occasion de goûter à tout et de sortir de ta zone de confort.

Cette année, le festival YATAI se déplacera au Bassin Peel dans les environs de Griffintown au bord du canal Lachine pour un cadre encore plus magique. Sur place, tu pourras te promener de kiosque en kiosque et découvrir les produits d'une vingtaine de marchand.es, restaurateur.trices et exposant.es. Une belle façon de découvrir la culture du pays du soleil levant sans avoir à réserver un vol Montréal-Tokyo.

Ce sont une douzaine de kiosques de bouffe de rue qui seront disponibles sur place. L'an dernier, les festivalier.ères ont pu déguster, entre autres, des ramens, des grillades, des sautés et des pâtisseries japonaises.

En plus de l'offre gastronomique gourmande, l'événement proposera une programmation culturelle enlevante. Tu pourras participer à un rassemblement de chiens shiba et akita et passer un moment ultra mignon en compagnie de ces petites bêtes à quatre pattes, danser lors d’une soirée disco japonaise et assister à des performances musicales de toutes sortes. Tu peux donc passer plusieurs heures sur les lieux.

À noter que l'entrée au festival est maintenant payante et est au coût de 3 $.