Montréal est une destination de rêve pour les foodies. Selon les données partagées par Tourisme Montréal en janvier 2021, la métropole comptait 5 363 établissements de restauration, dont 4 340 restaurants à service complet. Ça, ça en fait des options, mais aussi des endroits à surveiller pour le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), qui réalise des inspections régulières afin d'assurer le respect des normes sanitaires pour la sécurité de la clientèle.
Chaque semaine, plusieurs établissements et restaurants sont inspectés par le MAPAQ et peuvent recevoir des avertissements ou des amendes suite aux contrôles de qualité. Ces inspections portent notamment sur les « 5 M » : matière (aliments et conservation), méthode de travail, main-d'oeuvre, matériel et milieu.
À la suite de ces inspections, ce sont onze restaurants à Montréal, encore ouverts au moment de publier, qui ont écopé de plus de 1 000 $ d'amendes, allant jusqu'à 5 000 $, depuis le début de l'année 2025. Les montants imposés pour chaque infraction varient selon la gravité de celles-ci.
Il convient de préciser que les infractions recensées remontent à plusieurs mois en raison de la période entre l’inspection et le jugement de la Cour municipale de Montréal. Néanmoins, toutes les condamnations figurant dans cette liste ont été prononcées en janvier 2025.
La Fraîcheur Tropicale - Casse-croûte créole et crèmerie
La Fraîcheur Tropicale à Montréal, mis à l'amende par le MAPAQ.
Adresse : 6654, rue Sherbrooke Est, Montréal, QC
Total des amendes : 5 000 $
Raison de l'infraction : « Nul ne peut, sans être titulaire d'un permis en vigueur, exploiter un lieu ou un véhicule où est exercée l'activité de restaurateur. »
Date de l’infraction : 2024-01-08
Date du jugement : 2025-01-24
Second Cup Café & Cie
Café Second Cup sur la rue Sainte-Catherine Ouest, mis à l'amende par le MAPAQ.
Adresse : 1166, rue Sainte-Catherine Ouest, Montréal, QC
Total des amendes : 4 500 $
Raison de l'infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-02-13
Date du jugement : 2025-01-31
La Paan Villa
La Paan Villa à Montréal, mis à l'amende par le MAPAQ.
Adresse : 717, rue Jean-Talon Ouest, Montréal, QC
Total des amendes : 3 000 $
Raison de l'infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2023-11-16
Date du jugement : 2025-01-24
Mr.Puffs : Pâtisserie et Café
Mr. Puffs LaSalle, mis à l'amende par le MAPAQ.
Adresse : 7775, boul. Newman, LaSalle, QC
Total des amendes : 2 000 $
Raison de l'infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-01-30
Date du jugement : 2025-01-31
Wendy's
Wendy's sur Décarie, mis à l'amende par le MAPAQ.
Adresse : 5180, boul. Décarie, Montréal, QC
Total des amendes : 1 500 $
Raison de l'infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2023-10-30
Date du jugement : 2025-01-29
Frites Alors!
Frites Alors!, mis à l'amende par le MAPAQ.
Adresse : 1562, av. Laurier Est, Montréal, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-01-30
Date du jugement : 2025-01-27
La Platana
Le Platana, mis à l'amende par le MAPAQ.
Adresse : 361, rue Bernard Ouest, Montréal, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l’infraction : 2024-04-12
Date du jugement : 2025-01-27
Tommy Café
Tommy Café, mis à l'amende par le MAPAQ.
Adresse : 200, rue Notre-Dame Ouest, Montréal, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Le produit altérable à la chaleur, à l'exception des fruits et légumes frais entiers, doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4 °C jusqu'à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l’application d’un procédé de fabrication ou d’un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température. »
Date de l’infraction : 2024-05-29
Date du jugement : 2025-01-31
Pizza Georges
Restaurant Pizza Georges, mis à l'amende par le MAPAQ.
Adresse : 844, rue Sauvé Est, Montréal, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Le propriétaire ou l'exploitant d'un restaurant ou d'une entreprise effectuant la préparation d'aliments doit s'assurer que toutes les eaux provenant du restaurant ou de l'entreprise, susceptibles d'entrer en contact avec des matières grasses, sont, avant d'être déversées dans un ouvrage d'assainissement, traitées par un piège à matières grasses bien entretenu, installé et utilisé. »
Date de l’infraction : 2024-03-19
Date du jugement : 2025-01-24
Pizza Poulet New York
Adresse : 6352, rue Pascal, Montréal, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Le produit périssable vendu chaud ou servi chaud au consommateur doit être gardé à une température interne d'au moins 60 °C jusqu'à sa livraison. »
Date de l’infraction : 2024-09-10
Date du jugement : 2025-01-16
Chopstix Restaurant
Chopstix Restaurant, mis à l'amende par le Mapaq.
Adresse : 325, boul. Henri-Bourassa Est, Montréal, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-01-05
Date du jugement : 2025-01-31
Est-ce sécuritaire de se rendre dans un établissement mis à l'amende par le MAPAQ?
Les restaurants et cafés mentionnés ci-haut sont toujours ouverts à la clientèle. Pour ce faire malgré les sanctions, ils ont dû se conformer aux normes du MAPAQ à la suite des inspections. On peut donc tenir pour acquis qu'ils sont sécuritaires et respectent actuellement les normes.
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